Ayam suwir

Ayam suwir

Oleh Mom E, Buat ayam ini buat orang rumah kalap makan. Harusnya ayam ini pedes tp berhubung biar anak2 juga bisa makan jadi dimasak pake cabe besar aja deh. #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
26

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kukus ayam sampai matang dan suwir sesuai selera.
Langkah 2
Blender semua bahan yg dihaluskan. Tumis sampai harum, masukkan sere, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula dan garam.
Langkah 3
Masukkan ayam suwir dan koreksi rasa.

Bahan

    1/2 kg ayam paha fillet
    3 batang sere
    3 lembar daun jeruk
    5 lembar daun salam (krn kecil2)
    2 cm lengkuas
    Gula
    Garam
    Bahan yg dihaluskan
    5 bj lombok besar (kl suka pedas tambah lombok kecil)
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih

Label

ayamkukustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama