Ayam taliwang

Ayam taliwang

Oleh Mega Wardana

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
Langkah 2
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna
Langkah 3
Tambahkan air, gula merah, garam, penyedap dan air. Ungkep ayam
Langkah 4
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
Langkah 5
Bakar ayam diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu
Langkah 6
Ayam taliwang yg sudah dibakar. Siap di sajikan sama plecing kangkung 👍

Bahan

    1 ekor ayam (potong jadi 12) sesuai selera
    100 ml minyak goreng
    1 buah jeruk limau (bisa di ganti jeruk nipis)
    Bumbu halus:
    12 buah cabe merah keriting
    15 buah cabe rawit
    10 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    2 buah tomat
    4 cm kencur
    25 gram gula merah,sisir halus
    1 sdt terasi bakar
    2 sdt garam
    Kaldu bubuk

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Ayam Taliwang (Taliwang Chicken)

Ayam Taliwang (Taliwang Chicken)

120 Menit
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

1jam 30 Menit
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

n/a
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

2 Jam
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

n/a
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

1 Jam
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

n/a
Cookpad
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

n/a
Cookpad