Masukkan mie basah yang telah dicuci bersih terlebih dahulu.
Langkah 5
Terakhir masukkan irisan tomat, aduk rata sebentar, matikan api.
Langkah 6
Sajikan mie jowo dengan taburan seledri dan bawang goreng. Lengkapi dengan acar mentimun, cabe rawit dan kerupuk.
Bahan
1/4 kg mie basah (lebih enak yg mie telur)secukupnya Daun kol / kobis dipotong2 sesuai selerasecukupnya Daun bawang dipotong2 sesuai selera1/4 ekor ayam kampung direbus dengan 1 liter air, hingga 500 ml sisihkan kaldunyasecukupnya Daun seledri dipotong2 sesuai selerasesuai selera Bawang goreng1 butir telor ayam1 buah tomat dipotong2 sesuai seleraBumbu halus :6 siung bawang putih (lebih enak yg bawang kating)5 butir kemiri sangraisecukupnya Merica, garam, gula, penyedap rasa