Bakmi Jawa

Bakmi Jawa

Oleh Dian Handayani, Resep ini bisa diolah menjadi bakmi jawa goreng juga, hanya tinggal mengurangi takaran air dan menambahkan kecap manis sebagai bumbunya.

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
24

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai harum masukan sedikir air kaldu, kol, daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu masukan telur biarkan hingga kuah mendidih.
Langkah 2
Setelah kuah mendidih aduk rata agar telur tercampur, masukan bihun bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bihun matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri yg diiris halus.

Bahan

    200gram bihun kering rendam air sampai lunak
    secukupnya ayam kampung suwir-suwir
    2butir telur
    secukupnya kol potong-potong
    secukupnya daun bawang
    2buah tomat potong 4 bagian
    secukupnya garam dan gula
    1liter air kaldu rebusan ayam
    Bumbu dihaluskan
    5siung bawang putih
    1/2sdt merica butiran
    2butir kemiri

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama