Bakso

Bakso

Oleh Tyaseta Rabita Nugraeni Sardjono, Ini rada mirip seperti di http://dapurmasak.com/recipe/view/1747-pentol-bakso-sapi, serta sudah di masakin, dan di post hasilnya di http://dapurmasak.com/recipe/cooked/593, namun prosesnya di bawah ini, daging dan bahan pelengkap bisa di ganti sesuai selera.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
10 Porsi
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis
Langkah 2
Siapkan daging yang sudah giling/di potong halus
Langkah 3
Uleg bumbu
Langkah 4
Capur step 2 dgn 1
Langkah 5
Campurkan dengan sedikit bumbu
Langkah 6
Masukkan Sagu
Langkah 7
Masukkan terigu
Langkah 8
Aduk hingga merata
Langkah 9
Rebus air+minyak
Langkah 10
Siapkan bahan pelengkap
Langkah 11
Potong sawi
Langkah 12
Bulatkan
Langkah 13
Masukkan
Langkah 14
Tiriskan hingga semuanya supaya terlihat kematangan dan rasanya, masukkan bumbu sisa, rebus step 10, bisa di pisah dengan step 9 atau di pisah. Bila di pisah, masukkan kembali bakso setelah semua matang, dan disajikan dalam mangkuk yang sudah di taruh bahan pelengkap yang di rebus tersendiri. Siap di hidangkan, sesuai selera.

Bahan

    1/4 gram Daging Sapi
    3 sendok makan Tepung Terigu
    2 1/2 sendok makan Tepung Sagu
    secukupnya Bawang Putih
    secukupnya Lada (Merica)
    secukupnya Pala
    1 butir Telur Ayam
    secukupnya Sawi Hijau
    400 gram Mie
    1 bungkus Soun
    1 bungkus Tauge
    secukupnya Air
    secukupnya Minyak Goreng
    secukupnya Garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama