Bakso Aci

Bakso Aci

Oleh Lia Supriyatin, Siang2 gini enak banget makan yg pedes2.. cari resep terus dapet dari ci Susan Mellyani.. eundess pooll.. 😁😋 #PejuangGoldenApron2 #Minggu48

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
43

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan2..
Langkah 2
Masukkan bawang putih yg telah halus, garam, dan kaldu bubuk ke dalam air lalu rebus air hingga mendidih..
Langkah 3
Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu beri air panas tadi dan aduk2 hingga merata.. diamkan dlu hingga agak dingin..
Langkah 4
Bulatkan adonan, lalu ada juga adonan yg dimasukkan ke dalam tahu.. adonan yg berbentuk bulat tadi ada yg direbus dan ada yg sebagian digoreng.. jangan lupa goreng juga tahunya..
Langkah 5
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri air secukupnya.. setelah mendidih beri gula, kaldu, dan garam.. setelah itu masukkan semua isian dri aci goreng, aci rebus dan tahu.. jangan lupa beri perasan jeruk limo.. done 😋😁

Bahan

    4 sdm tepung tapioka
    2 sdm tepung terigu
    2 buah tahu potong segitiga
    4 siung bawang putih, haluskan
    Secukupnya garam dan kaldu bubuk
    Bumbu halus (untuk kuah):
    3 siung bawang putih
    2 buah bawang merah
    2 buah cabe merah keriting
    5 buah cabe merah
    Secukupnya garam, gula, air dan kaldu bubuk
    1 buah jeruk limo

Label

tahugorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama