Oleh bunda ajeng, Buat bakso baksoan...yaitu bakso aci..bakso kenyel2 kesukaan keluarga..dan belum pernah disetor ke cookpad.. jadilah bahan resep andalan #GA_TheNextLevel #mingguke9 #kulinerjadul
Siapkan bahan bahannya..Panaskan air untuk merebus adonan.
Langkah 2
Campur air panas,garam,merica,penyedap rasa,daun bawang,tepung terigu hingga rata..lalu tambahkan tepung tapioka hingga tercapur rata dan tidak lengket ditangan.
Langkah 3
Bulat2 kan adonan,masak hingga adonan mengapung..masukkan ke air dingin..setelah dingin,masukkan bakso aci ini ke dalam freezer...bisa dipakai sewaktu waktu...
Bahan
3 sdm tepung terigu7 sdm tepung tapioka5 siung bawang putih1/2 sdm merica1/2 sdm penyedap rasa sapisejumput garam120 ml air hangat1 buah daun bawang