bakso

bakso

Oleh cena, pentol bakso andalan utk di simpan si frezeer persiapan utk cuaca dingin😆😆

Waktu Memasak
40 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
31

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
didihkan air bersama tulang sumsum setelah mendidih kecilkan api hingga paling kecil
Langkah 2
sementara itu, campur daging giling dgn telur,garam,merica,gula dan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan
Langkah 3
uleni dengan tepung tapioca atau tepung sagu, tambahkan sedikit air es dan baking soda
Langkah 4
bentuk bakso bulat dan masukan ke rebusan air yg sudah di didihkan tadi. lakukan satu persatu, jgn tunggu sampai bakso byk baru di didihkan
Langkah 5
bakso yg sudah mengapung berarti sudah matang

Bahan

    500 gr daging sapi giling
    5 siung bawang putih (kupas,iris,goreng,haluskan)
    1 butir telur
    secukupnya garam,merica,gula
    secukupnya tepung tapioca
    1 sdt baking soda
    50 ml air es
    1 liter air utk merebus bakso
    tulang sumsum (optional) utk rebusan

Label

dagingsapitelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama