Oleh Lizna Ananda, Ayam lagi.. Ayam lagi.. chicken steak bosan.. siomay ayam bosan.. soto ayam bosan.. batagor ayam bosan.. lama2 saya juga bosan.. 😅 ahahaaha, inovasi baru di buat bakso aja deh 😆
Bentuk bulat dg sendok, lalu masukkan ke dalam air mendidih.
Langkah 3
Rebus sampai mengapung, lalu angkat.
Langkah 4
Taro di frezeer deh 😆
Langkah 5
Untuk kuah nya : goreng bawang putih cincang hingga garing dan kecoklatan, lalu masukkan ke air mendidih. Tambakan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih deh 😊
Langkah 6
Jadi deh nih bakso nya. 😋
Langkah 7
Teksturnya kenyal, gak seperti bakso daging. Mungkin karena terlalu banyak tepungnya ya, harusnya sekitar 3 sdm aja tepung tapioka nya 😅 di resep aku tulis 3 sdm, aslinya mah 5 sdm 😂
Bahan
250 gr daging ayam beku, haluskan1 butir telur3 sdm tepung tapioka1 sdt bawang putih halus1/2 sdt lada bubuksecukupnya garam, gula dan penyedap rasa
