Bakso

Bakso

Oleh Alif Hartati , Kemaren ada acara pkk dirumah kakak..nah ini kan lg musim ujan, jadi diputuskan akan disuguhi bakso aja biar seger..trus klo buat snack nya ada tape, tahu bakso, klepon, dan roti gulung..

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan semua bahan lalu giling di food processor..tapi saya giling di penggilingan pasar..
Langkah 2
Bentuk bulat2 lalu masukkan dalam panci yang sudah mendidih.(kalo sudah mendidih, api dimatikan saja).kalo sudah dimasukkan semua, baru api dinyalakan lagi..
Langkah 3
Tunggu hingga bakso mengapung.
Langkah 4
Sisa adonan bisa untuk tahu bakso.
Langkah 5
Angkat bakso jika sudah mengapung..

Bahan

    1 kg daging sapi
    1 kg daging ayam
    250 gram tepung tapioka
    1 sdt baking powder
    1 sdt merica
    5 siung bawang putih
    secukupnya es batu
    secukupnya garam
    secukupnya masako

Label

dagingayamsapitahuroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama