Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Oleh Fit Ria, Dikasih tetangga ikan patin yang udah filet an. Jadinya yang setengah kg di bikin bakso deh. Buat Varian aja biar ngak bosen. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan ikan lalu potong2 menjadi bagian yang lebih kecil
Langkah 2
Masukkan ke dalam blender, mix bersamaan dengan air es, bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng terlebih dahulu, penyedap rasa dan lada bubuk.
Langkah 3
Ambil hasil gilingan blender tadi lalu campuran dengan tepung kanji hingga tekstur adonan siap untuk dibuat bulatan.
Langkah 4
Panaskan air dan tambah dengan sedikit minyak, gunakan api kecil setelah air mendidih. Masukkan bulatan adonan ke dalamnya, tunggu hingga adonan terangkat. Siap dinikmati, jika disimpan bisa di masukkan ke dalam dandang dan dihangatkan terus.

Bahan

    secukupnya Air
    2 sdm minyak goreng
    Bahan adonan
    500 gr ikan patin bersih
    250 gr tepung kanji
    5 bawang putih
    3 bawang merah
    50 ml air es
    1 bungkus penyedap rasa
    1 sdt lada bubuk

Label

ikangoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama