Bakso Mercon

Bakso Mercon

Oleh Syifaayu, favoriteku🥰 pedes gurih ada manisnya juga😍bakso bisa diganti sosis, otak2, dumpling keju, dll😋😋 kuncinya kemiri wajib digoreng dulu + harus pake kencur yak

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak, goreng bakso sampai mekar. sekalian juga masukkan kemiri. angkat ketika keduanya matang.
Langkah 2
Cuci cabe, bawang, kencur, potong2. setelah itu masukkan ke blender, jangan lupa kemiri yg tadi digoreng juga masukkan. setelah itu dikasih air (supaya halus). blender, dan sisihkan.
Langkah 3
Panaskan wajan, kasih minyak. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan bakso. berikan garam, gula, penyedap, hingga rasanya pas. boleh kasih kecap juga untuk menambah rasa. setelah dirasa sudah enak, angkat lalu siap disantap. yummyy🍴

Bahan

    bakso 1 bungkus (10 pcs) sayat atasnya supaya mekar ketika di goreng
    7 cabe rawit
    2 cabe merah besar (boleh diganti cabe keriting)
    5 bawang merah
    2 bawang putih
    1 kemiri
    1 ruas kencur
    kecap (optional)
    secukupnya gula, garam, penyedap
    minyak
    air

Label

gorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama