Tumis bumbu kasar + jahe + lengkuas + sereh + daun salam sampai harum dan matang
Langkah 4
Tambahkan sedikit air
Langkah 5
Masukkan gula, garam, kaldu jamur lalu cek rasa
Langkah 6
Jika sudah pas masukkan bakso dan potongan daun bawang lalu oseng2 sebentar sampai sambalny merata n airny kering
Langkah 7
Bakso mercon siap disajikan...🤗
Bahan
30 biji pentol bakso5 buah cabe rawit (bs ditambah jika ingin lebih pedas)15 buah cabe merah keriting5 siung bawang merah4 siung bawang putih1 cm jahe digeprek1 cm lengkuas digeprek1 batang daun bawang (bs di skip)1/2 batang sereh digeprek2 lembar daun salamMinyak gorengAirsecukupnya Gulasecukupnya Garamsecukupnya Kaldu jamur