Bakso Mercon

Bakso Mercon

Oleh Ria_Chan, Ada stock bakso, bosen dibuat bakso kuah so coba2 bakso mercon, ternyata mantap jg...😊

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Goreng bakso
Langkah 2
Ulek kasar cabe + duo bawang
Langkah 3
Tumis bumbu kasar + jahe + lengkuas + sereh + daun salam sampai harum dan matang
Langkah 4
Tambahkan sedikit air
Langkah 5
Masukkan gula, garam, kaldu jamur lalu cek rasa
Langkah 6
Jika sudah pas masukkan bakso dan potongan daun bawang lalu oseng2 sebentar sampai sambalny merata n airny kering
Langkah 7
Bakso mercon siap disajikan...🤗

Bahan

    30 biji pentol bakso
    5 buah cabe rawit (bs ditambah jika ingin lebih pedas)
    15 buah cabe merah keriting
    5 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    1 cm jahe digeprek
    1 cm lengkuas digeprek
    1 batang daun bawang (bs di skip)
    1/2 batang sereh digeprek
    2 lembar daun salam
    Minyak goreng
    Air
    secukupnya Gula
    secukupnya Garam
    secukupnya Kaldu jamur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama