Bakso original

Bakso original

Oleh Shifa Nur Awaliah, Biar gak bosen makan daging sapi sekali-kali boleh lah dibuat bakso 🥰

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Blender daging sapi dan bahan-bahan yang lain, (untuk air es dikira" aja ya, karna hanya untuk membantu kerja mesin saja biar tidak terlalu berat)
Langkah 2
Setelah jadi adonan disimpan dulu di dalam freezer (selama waktu menunggu air mendidih)
Langkah 3
Masak air hingga mendidih
Langkah 4
Setelah mendidih kecilkan api lalu cetak bulat" adonan bakso (saya cetak dengan bantuan sendok)
Langkah 5
Tunggu hingga bakso mengapung lalu angkat, dan siap diberi air bumbu bakso.
Langkah 6
Tips: agar baksonya lebih padat setelah bakso matang masukan kedalam air es
Langkah 7
Selamat mencoba :) ♥️

Bahan

    600 gram daging sapi
    2 butir telur utuh
    8 siung bawang putih (iris lalu goreng)
    2,5 SDM merica bubuk
    1 SDM kaldu bubuk
    1 SDM garam
    Secukupnya air es

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama