Bakso Sapi

Bakso Sapi

Oleh Iqha Qyuth, Jgan d tanya ge kl soal bakso udh pasti anak2 ga pernah bosen am Bakso ala rmhan

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan air mateng masukkan iga sapi hingga daging empuk lalu air rebusan pertama di buang lalu masukkan air kembali
Langkah 2
Masukkan iga td lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan ke dlm air rebusan beri garam,lada, kaldu sapi masukkan pentolan bakso masak hingga mateng lalu masukkan irisan daun bawang, daun sop dan bawang goreng putih
Langkah 3
Utk sambel bakso : rebus cabe dan bawang putih lalu masukkan air sedikit dan rebusan cabe dan bawang putih blender jgan mpe halus beri perasan jeruk sedikit jika suka.
Langkah 4
Hidangkan selagi hangat

Bahan

    1/2 bungkus besar mie eko
    6 biji tahu bakso
    1/2 siung bawang bombay
    1/2 sdm garam
    1/2 sdt lada bubuk
    secukupnya Kaldu sapi
    1/2 sdm bawang putih goreng
    2 lembar daun sop iris
    2 lembar daun bawang
    Bumbu Halus Kuah Bakso :
    10 siung Bawang putih
    2 siung Bawang merah
    Pala dan jahe sejempol (jahex boleh dskip)
    1/2 sdt lada bubuk
    Bumbu Sambel ;
    1/2 kg cabe
    5 siung bawang putih
    secukupnya Air
    sedikit Air jeruk / cuka

Label

dagingsapitahugorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama