Bakso sapi

Bakso sapi

Oleh galcit kit- chen, [10] Ini cerita alternatif kalo bosen olahan daging sapi #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
8 Orang
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci daging dan Potong kecil kecil agar mudah dihancurkan.
Langkah 2
Hancurkan daging, bawang putih, beri es batu, garam, merica, penyedap rasa.
Langkah 3
Campurkan daging yang sudah digiling ke dalam tepung tapioka, uleni dan tambahkan baking powder.
Langkah 4
Rebus dahulu air hingga mendidih. Bentuk bakso dan langsung masukkan pada panci dengan air mendidih. (Cara membentuk dengan tangan dan sendok, spt pada gambar). Rebus hingga matang dan bakso mengambang.
Langkah 5
Tiriskan bakso. Siap disajikan.
Langkah 6
Saran penyajian *dengan mie, bumbu, bawang goreng dan daun bawang. Atau *dibakar dengan bumbu bbq atau lada hitam

Bahan

    1 kilogram daging sapi
    Es batu (untung menggiling)
    10 sdm tepung tapioka
    1 sdm garam
    1 sdm penyedap rasa
    1 sdm merica
    14 siung bawang putih
    1 sdm baking powder

Label

dagingsapigorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama