Bakso tahu

Bakso tahu

Oleh Nur Hayani, Solusi untuk anak kost yang pengen buat bakso tapi low budget atau yang gak bisa makan bakso daging, bakso tahu bisa jadi alternatif

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
26

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan tahu, iris tipis sayuran. Masukan tepung terigu, tahu dan sayuran dalam satu wadah, aduk hingga merata, masukan lada 1 sdt dan garam secukupnya, koreksi rasa. Cetak adonan bulat seperti bakso
Langkah 2
Iris bawang merah dan bawang putih, jangan lupa biar kuah nya lebih harum iris daun bawang.
Langkah 3
Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga harum dari bawang nya keluar, tambahkan air 400 ml.
Langkah 4
Selanjutnya tunggu hingga mendidih, masukan lada, dan garam kalo mau bisa pakai penyedap rasa, koreksi rasa. Kalau sudah masukan bulatan bakso tahu, tunggu kurang lebih 10 menit. Masukan daun bawang. Sajikan.

Bahan

    3 kotak tahu kurang sedang
    Sayur (wortel/seledri)
    1 sdt Lada
    secukupnya Garam
    2 sdm tepung terigu
    Bahan untuk kuah bakso
    2 siung bawang putih
    3 siung bawang merah
    1 sdt Lada
    secukupnya Garam
    2 sdm Minyak goreng
    400 ml Air

Label

dagingtahugoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama