Oleh Wattini Kitchen, Lihat isi kulkas ada sisa stok sayuran, langsung saja kubuat cemilan bakwan sehat ini. Suami pulang kerja langsung menyantapnya dengan lahap, katanya enak bakwan buatan Ade. Hehe happy mode on...:-)
Wortel dipotong ukuran korek api, kol dan daun bawang juga dipotong-potong.
Langkah 3
Haluskan Bawang putih, garam, lada halus, kunyit.
Langkah 4
Buat adonan: Masukkan tepung terigu,bumbu yg sudah dihaluskan, bahan-bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah sambil menuangkan air perlahan-lahan, aduk hingga merata.
Langkah 5
Goreng di dalam minyak goreng yang sudah di panaskan.
Langkah 6
Sajikan selagi hangat bersama Saus sambal.
Bahan
1/2 kg Tepung terigu segitiga biru1 buah ukuran besar Wortel jepang4 lembar Daun bawangsecukupnya KolSecukupnya GaramSecukupnya Lada halus1 ruas Kunyit3 buah Bawang putih katingSecukupnya Air