Bakwan Sawi

Bakwan Sawi

Oleh Ummi Umar, Assalamu'alaikum.. Hanya resep receh ini. Lagi pengen bakwan sayur, tp di dapur cuma ada sayur sawi. Alhamdulillah yang penting ada yang bisa dikunyah 🤭😄 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_bukittinggi

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih lembaran sawi dan daun bawang, kemudian rajang halus. Ini trik saya agar anak2 tidak menyisihkan sayuran saat dimakan, karena ukurannya kecil. Masukkan dalam baskom, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan
Langkah 2
Tambahkan tepung, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, lalu tambahkan air bertahap
Langkah 3
Aduk hingga rata, jangan lama2, agar tidak keras dan segera goreng. Ambil sesendok makan adonan, goreng dg api agak besar, hingga kuning keemasan. Kemudian angkat, sajikan bersama rawit atau saos sambal. Saya pakai cocolan untuk cireng, berikut link resepnya

Bahan

    5 lembar sawi ~ 350 gr
    15 sdm terigu segitiga
    5 sdm tapioka
    350 ml air
    4 siung bawang putih, haluskan
    1/2 sdt kaldu bubuk
    1 sdt garam halus
    1/4 sdt merica bubuk

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama