Oleh Rooselina, Orek Tempe sisa lauk semalam, daripada kebuang, saya olah lagi jadi bakwan tempe & Nugget tempe untuk lauk pagi ini. Enak dimakan hangat-hangat.
Bakwan Tempe: Terigu, tepung beras, penyedap, garam, air diaduk sampai rata. Masukkan wortel, aduk rata. Lalu masukkan tempe. Aduk lagi sampai rata. Koreksi rasanya. Goreng dengan api sedang sampai matang.
Langkah 2
Nugget tempe : Sisa adonan dibalut dengan tepung panir, masukkan ke kulkas supaya padat. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
Bahan
1 mangkuk kecil tempe orek, dicincang kecil1 buah wortel diparut5 sdm munjung terigu1 sdm munjung tepung beras1/2 sdt penyedap1 sdt garamsecukupnya Air matang
