Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang

Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang

Oleh Sinta Legian Wulandari, Yang bikin lama pas motongin kol dan wortelnya. Ini tuh ada sisa udang balado. Tempelin ke adonan bakwan pas digoreng. Jadinya lumayan pedes nih bakwannya. Cari saja udang asam manis di resep saya ya, tapi jumlah cabenya dibanyakin jadi 5, tomatnya dikurangin jadi 1. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
10 Buah Bakwan
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris kol dan wortel tipis-tipis.
Langkah 2
Campurkan tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk.
Langkah 3
Masukkan daun bawang. Aduk.
Langkah 4
Tambahkan kol dan wortel. Aduk.
Langkah 5
Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur. Tempelkan udang di atas adonan yang masih basah. Setelah agak matang, balik.
Langkah 6
Angkat, tiriskan, dan sajikan. Mau ditambah cabe rawit? Boleeeeeeh. Aku nggak, soalnya pedes. 🤭

Bahan

    1/4 kg Tepung terigu
    1/4 kg Kol
    1/4 kg Wortel
    2 batang Daun bawang
    1 sdt Garam
    1 sdm Kaldu bubuk
    1 sdm Merica
    10 ekor Udang
    250 ml Air
    250 ml Minyak kelapa

Label

udangsayur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama