Balado Daging

Balado Daging

Oleh Upie Irawati , Alhamdulillah dpt bnyk daging qurban, sdh lama bgt gak makan daging sapi di balado, sampe nambah makan sama nasi hangat hihihi... #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Bekasi #ResepUpieIrawati

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
5 Orang
Bookmark
26

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci daging lalu Rebus dg metode 10 30 10, yaitu rebus di air mendidih selama 10 mnt dg panci tertutup, matikan api, diamkan 30 mnt jgn dibuka tutup panci nya ya, lalu masak lagi 10 mnt, matikan api. Iris daging sesuai selera. Goreng sebentar.
Langkah 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, goreng kentang hingga matang
Langkah 3
Tumis cabe giling dan bawang halus, masukan tomat yg sdh dipotong2, garam dan penyedap, aduk rata
Langkah 4
Masukkan daging dan kentang yg sdh digoreng, aduk rata kembali. Koreksi rasa

Bahan

    500 gram daging sapi
    2 bh kentang
    100 gr cabe giling
    10 siung bawang merah haluskan
    7 siung bawang putih haluskan
    1 bh tomat ukuran sedang potong2
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt penyedap

Label

dagingsapigorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama