Balado daging sapi cah buncis

Balado daging sapi cah buncis

Oleh Stya_novi, Resep balado daging sapi ini biar proteinnya lengkap kita tambah dg buncis karena buncis kaya akan protein dan vitamin . bila tidak ada daging sapi ingin lebih praktis bisa diganti dengan kornet beef, tapi ingat biasanya daging kalengan (cornet beef) biasanya sudah ada rasa asin, jadi hati-hati saat memberikan bumbu pada olahan (masakan). Cara memasaknya sangatlah sederhana dan praktis, hdangan ini cocok disajikan untuk sarapan pagi karena cara membuatnya yang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong-potong daging sapi. Jangan terlalu kecil
Langkah 2
Potong-potong buncis 1cm.
Langkah 3
Iris bawang bombai memanjang
Langkah 4
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe besar,cabe raeit,merica,jahe,tomat) bisa diulek atau di blender
Langkah 5
Nyalakan kompor tumis bawang bombai sampai harum.. Setelah harus masukann bumbu halus tunggu 20 menit sampai harum
Langkah 6
Masukkan daging, tambah gula kecap dan garam aduk". Bila dirasa sudah pas tutup wajan diungkep 30 menit biar dagingnya ga alot.
Langkah 7
Setelah 30 menit masukkan buncis di tunggu sampai setengah layu sekitar 10 menitan...
Langkah 8
Matikan kompor, siap disajikan

Bahan

    250 gram daging sapi
    200 gram buncis
    1/2 bawang bombai (iris memanjang)
    Bumbu halus:
    5 bawang merah
    2 bawang putih
    4 cabe merah besar
    1/2 tomat
    5 cabe rawit merah (ssuai slera ya klo ingin pedas bs ditambah)
    1 cm jahe
    1/2 sdt merica butiran
    Pelengkap:
    2 lembar Daun jeruk
    Garam,gula,kecap
    Masako sapi secukupnya(klo q g pake)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama