Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

Oleh sri ekowati

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan ikan, buang isi dalamannya, setelah ikan bersih lalu lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 mnt kemudian goreng ikan lalu sisihkan
Langkah 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, garam, cabe merah, gula merah,tomat)
Langkah 3
Nyalakan api,panaskan wajan lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum kemudian tambahkan air, gula pasir, masako (sesuai selera) jangan lupa sambil d tes rasa ya dan masak sampai air menyusut
Langkah 4
Setelah air menyusut lalu masukan ikan yg sdh d goreng tadi kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata
Langkah 5
Siapkan wadah,lalu tuang ikan yg sudah matang tadi
Langkah 6
Balado ikan kembung siap d hidangkan

Bahan

    1/2 kg ikan kembung
    1 buah jeruk nipis
    Secukupnya garam
    10 buah cabe merah keriting
    3 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1 sdt gula merah (di iris tipis2)
    1/2 buah tomat merah
    100 ml air
    Secukupnya gula pasir
    Secukupnya masako
    Secukupnya minyak goreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

30 Menit
Cookpad
Balado ikan kembung

Balado ikan kembung

20 Menit
Cookpad
Ikan kembung balado

Ikan kembung balado

30 Menit
Cookpad
Ikan kembung balado

Ikan kembung balado

30menit
Cookpad
Balado ikan kembung

Balado ikan kembung

n/a
Cookpad
Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

n/a
Cookpad
Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

30 Menit
Cookpad
Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

n/a
Cookpad