Balado ikan kembung

Balado ikan kembung

Oleh Devi Riniawati, Ikan kembung balado yang cepet dan praktis

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih ikan, lalu beri bumbu ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam secukupnya. Diamkan selama 2 menit.
Langkah 2
Goreng ikan yang di beri bumbu tadi.
Langkah 3
Sambil ikan di goreng, haluskan tomat, cabe dan bawang.
Langkah 4
Setelah ikan di goreng tiriskan. Lalu tumis bumbu hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan air beri gula dan garam.
Langkah 6
Kemudian masukan ikan masak hingga bumbu meresap.
Langkah 7
Siap dihidangkan.

Bahan

    1/2 kg ikan kembung
    1 buah tomat
    5 buah cabe merah besar
    5 buah cabe rawit
    2 siung bawang putih
    4 siung bawang merah
    secukupnya Garam
    secukupnya Gula
    1 sendok makan ketumbar bubuk
    1/2 sendok makan kunyit bubuk
    1 gelas air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama