Baso Aci kuah

Baso Aci kuah

Oleh Okta Rima Hadiati, Lagi hujan, males keluar,, cek.cek.. bahan dapur.. akhirnya bikin baso Aci mantep,, kenyang dan juga menghangatkan dari cabenya

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1 Porsi
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan tepung tapioka dan terigu serta masukkan garam dan irisan daun bawang, siram dengan air hangat, masukkan sedikit demi sedikit
Langkah 2
Selagi membuat ulenan Aci dan di bentuk bulat2, panaskan air untuk merebus dan beri sedikit minyak sayur
Langkah 3
Rebus aci, hingga mengapung,, sebagian adonan aci ada yg saya goreng,, enak kok
Langkah 4
Bumbuh kuah : tumis bumbu halus sampe harum.. tambahkan sedikit air, dan masukan irisan daun bawang.. icip2 dan kasih kaldu serta garam.. jika rasa sudah pas.. langsung d hidangkan

Bahan

    6 Sdm tepung
    8 Sdm tapioka
    Sejumput garam
    2 batang Daun bawang iris
    Air hangat
    Bumbu kuah
    2 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    1/2 sdt ladaku
    Sejumput garam
    Penyedap rasa masako ayam
    7 buah cabe rawit
    Irisan daun seledri
    200 ml Air

Label

ayamsayurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama