Baso ayam

Baso ayam

Oleh Nietha, Yg jelas baso buatan sendiri lebih aman tmn2, so.....bikin aja, gampang ko

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan dada ayam dengan air mengalir, lalu potong2 dadu agar mempermudah proses penggilingan.
Langkah 2
Masukan ayam yg sudah dibpotong2 ke dalam belender tambahkan 1/4 gelas air es.
Langkah 3
Setelah lembut masukan bumbu,telur dan aci kawung k dalam wadah lalu gunakan mikser untuk mencampurkan bahan
Langkah 4
Setelah tercampur rata bentuk adonan menjadi bulat
Langkah 5
Masukan kedalam air mendidih, biarkan mengapung tanda baso sudah matang

Bahan

    1/2 kg dada ayam buang tulangnya, aci kawung 1 ons, telus 1 buah.
    Bumbu : 2 bungkus royko ayam, bawang putih goreng,bawang merah goreng,merica 1 sdt, garam 1 sdm.
    Catatan : baso akan terasa sedikitbasin pada rebusan pertama, akan lebih enak jika di rebus ke 2 kainya.

Label

ayamtelurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama