rebus tetelan & tulang daging sapi hingga kaldunya keluar dan sampai dagingnya empuk
Langkah 2
haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. lalu tumis hingga harum & tuang di kuah baso beri garam & penyedap rasa (saya memakai royco sapi) jika rasanya sudah pas, masukkan baso daging sapi masak sampai baso merekah
Langkah 3
iris halus daun bawang & seledri seduh mie telor dengan air panas *sisihkan
Langkah 4
untuk sambalnya, rebus cabe 8 buah cabe rawit, 1 bj kemiri & 2 siung bawang putih haluskan & beri kuah baso secukupnya :D
