Baso

Baso

Oleh firda Firdausa, Ini baso bikin pas ada arisan di rumah N resepnya tanya2 ama teteh sebelah rumah hihi Tp ini di gilingnya di gilingan daging cz pernah coba pakai choper mash blum kenyal kya di gilingan daging entah knapa,, Lain x nyoba lagi pakai choper mungkin harus di giling dulu sblum d choper tp ga tau juga mash beljar jd ttp semngad never give up n di save biar ga lupa Maaf ini cma resep basonya saja n bntuk lebih besar-besar cz biar cpet dh lelah hayati cz dh brangkat dri habis subuh berasa tukang bakso hihii.. Resep kuah dan lainnya bisa di liat di postingan sebelumnya

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong2 daging lalu di giling dengan gilingan daging (macam bikin daging giling) campur dengan bawang putih nya dan es batu secukupnya,,setelah itu daging yg di dh jd daging giling di masukan kya choper versi gede (maaf lupa foto gilingan abang2 nya) dan masukan smua bumbu dan bawang dan es batu lalu di giling dan terakhir masukan tepung terigu, maizena dan tepung basonya giling lagi hingga tercampur
Langkah 2
Setelah itu siapkan 2 panci berisi air (me air matang) dan panaskan di atas kompor lalu bentuk bulat2 sesuai selera masukan di panci 1 lalu setelah mengapung masukan di panci ke 2 masak sebntar lalu angkat. Setelah selesai smua buang air di panci 1 dan untuk air di panci ke 2 bisa di gunakan sebagai kuah basonya,,
Langkah 3
Lalu sajikan dengan kuah dan teman2 nya

Bahan

    1,5 kg daging sapi
    750 gr tapioka
    200 gr maizena
    2 bulatan bawang putih (1 bulatan 10 sd 12 bh)
    Bawang merah goreng (dri 15 siung bawang)
    Bawang putih goreng (dri 8 bh bawang)
    1/4 bks kecil garam
    2 saset merica bubuk (me l**daku)
    2 bks kecil tepung bakso
    2 saset kaldu sapi
    Secukupnya es batu
    4 butir telur ayam

Label

dagingayamsapitelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama