Baso Sapi

Baso Sapi

Oleh Budi Rahayu 🐇dapoerAyuk, Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill 😁 next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
27

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong kecil daging dan hancurkan es batu, masukkan ke chopper atau food processor giling hingga halus
Langkah 2
Masukkan garam,kaldu jamur, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, giling hingga halus dan tercampur
Langkah 3
Masukkan tepung tapioka dan baking powder giling hingga halus dan tercampur rata
Langkah 4
Didihkan air dalam panci, matikan kompor,turunkan panci dari kompor. Cetak adonan baso dengan tangan dan sendok lakukan hingga adonan habis
Langkah 5
Biarkan basi hingga terapung dan matang, angkat kemudian rendam dalam air es, tiriskan dan bisa disimpan

Bahan

    250 gram daging sapi
    100 gram es batu, hancurkan
    50 gram tepung tapioka
    1 sdt garam
    1 sachet kaldu jamur (kurleb 3 gram)
    1/4 sdt baking powder
    1 sdm bawang merah goreng
    1 sdm bawang putih goreng

Label

dagingsapigoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama