Baso Tahu

Baso Tahu

Oleh Tyas Yodha, Kenapa saya sebut baso tahu karena memang bahan dasar yang digunakan adalah tahu, hasilnya kenyal, dan lumayan seperti baso , bisa anda coba praktek kan dirumah, namun menurut saya baso tahu ini lebih enak dan cocok bila dipadukan dengan saus kacang , seperti jajanan cilok pada umum nya Resep ini dari akun you tube azizam samarinda #PejuangGoldenApron2

Waktu Memasak
35 Menit
Porsi
25 Biji
Bookmark
76

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan tahu, saya menggunakan foodprocesor
Langkah 2
Tambahkan bumbu dan aduk rata
Langkah 3
Tambakan tepung terigu dan tepung tapioka
Langkah 4
Ulen sampai rata
Langkah 5
Bentuk bulat-bulat sesuai selera
Langkah 6
Panaskan air, rebus adonan dengan api sedang saja
Langkah 7
Rebus hingga matang dan baso terapung semua
Langkah 8
Angkat dan tiriskan hingga benar-benar dingin
Langkah 9
Saat sudah dingin, tekstur baso seperti ini, kenyal tapi empuk mirip seperti baso pada umumnya, selamat mencoba

Bahan

    1 potong tahu ukuran 12 x 13 cm
    6 sdm tepung terigu
    6 sdm tepung tapioka
    1 sdt merica bubuk
    1 sdt bawang putih bubuk
    1 sachet kaldu bubuk
    1/2 sdt garam

Label

tahurebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama