Tumis bawang bombay dengan minyak, lalu masukkan daging shortplate, masak hingga kecoklatan.
Langkah 2
Lalu tambahkan air, masukkan bumbu kari jepang. Aduk2 hingga meleleh. Campur. Cicipi. Bila terlalu asin bisa tambahkan gula dan sedikit air. Bjla murang manis bisa ditambahkan gula.
Langkah 3
Matikan api. Lalu siram diatas ramen yang sudah direbus. Siap disantap.
Bahan
1 gengam ramen direbus hingga matang, sisihkan150 gr. Shortplate1 potong bumbu kari jepang1/2 biji baeang bombayMinyak wijen untuk menumis250 ml airGula dan garam dan royco daging jika ingin ditambahkan