Campurkan bumbu marinasi dengan danging yang sudah di iris tipis. Diamkan hingga 30menit boleh lebih biar lebih meresap, kalo saya, saya diamkan 2 jam di dalam kulkas
Langkah 3
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging, masak hingga daging empuk dan air habis. Lalu angkat
Langkah 4
Masukkan minyak sayur atau margarin dan tumis bawang bombay, paprika dan cabai hijau hingga layu lalu masukkan daging yang sudah direbus, tambahkan garam dan penyedap secukupnya
Langkah 5
Angkat dan sajikan.. semoga bermanfaat 😊
Bahan
500 gr Daging iris tipis mengikuti serat nya1 buah Jeruk nipis/lemon1,5 butir bawang bombay1 buah paprica merah3 buah cabai merah besar (bisa diganti paprica hijau 1 buah)Penyedap rasa jamur/sapiSeujung sendok makan garamsecukupnya AirMinyak sayur/margarinBumbu marinasi :1 bungkus saos tiram1 sendok lada bubuk2 sendok makan kecap manis1 sendok makan madu (bisa di skip kalo g ada diganti kecap manis4 butir bawang putih di haluskan/diparut1/2 butir bawang bombay di haluskan/diparutSeujung jari jahe di haluskan/diparut
