Marinasikan daging sapi dengan kecap asin, kecap manis, saos teriyaki. Diamkan 1jam di dlm kulkas
Langkah 2
Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak wijen sampai harum dan agak layu, tambahkan garam, gula, lada, totole dan sedikit air
Langkah 3
Masukkan daging yang telah dimarinasi tersebut lembar per lembar sampai habis. Jgn masak terlalu lama. Test rasa jika daging sudah terasa empuk dan juicy segera angkat
Langkah 4
Sajikan. Ini enak bgt kalo ditambah cabe bubuk tabur..
Bahan
Beef slice 250gr (saya pake yang lemak krn terasa lebih juicy)1 Bawang bombay3 siung Bawang putih cincang2 sdm Kecap asin lie kum kie sekitar1 sdm Kecap manis2 sdm Saos teriyakisecukupnya Garamsejumput Gulasecukupnya Ladasecukupnya Totolesedikit AirMinyak wijen utk tumis