Oleh GLOW’s Home Kitchen, Akhirnya punya stok saos teriyaki 😬 (setelah sekian lama ga pernah beli) jadi langsung deh nyobain buat beef teriyaki ala2.
Resep saya recook dari youtube CR cook.
Marinasi daging sapi selama kurleb 1 jam di kulkas.
Langkah 2
Setelah 1 jam. Panaskan minyak, tumis bumbu putih dan jahe. Bila sudah harum, masukkan daging hingga berubah warna.
Langkah 3
Masukkan air dan tunggu hingga air menyusut dan daging lunak. Masukkan bawang bombay, masak hingga matang.
Langkah 4
Siap dihidangkan dan beri biji wijen yang sudah disangrai.
Bahan
400 gr daging sapi slice, dipotong2 sesuai seleraMarinasi :5-4 sdm kecap manis5-3 sdm kecap asin5-3 sdm saos teriyaki5 sdm minyak wijen3/4 sdt garam1/2-1 sdt ladaMasak :5 sdt bumbu putih1 cm jahe1/2 pcs bawang bombaysecukupnya AirBiji wijen secukupnya yang sudah disangrai