Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Oleh Eka Widya Sari, Ada daging 1 kg di kulkas, bingung mau dimasak apa, akhirnya dibagi 2. 1/2 untuk beef teriyaki, 1/2 untuk isi pangsit rebus.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daging sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian iris tipis sesuai selera
Langkah 2
Rebus kentang terlebih dahulu sampai setengah matang kemudian potong kotak
Langkah 3
Tumis bawang putih, bawang bombai dan tomat sampai harum
Langkah 4
Masukkan daging sapi dan kentang kemudian aduk2 sampai tercampur rata
Langkah 5
Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging sapi
Langkah 6
Masukkan gula, garam, ketumbar, merica bubuk dan lada hitam. Aduk2 sampai tercampur rata.
Langkah 7
Masukkan saos teriyaki dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
Langkah 8
Koreksi rasa sesuai dg selera, tunggu beberapa saat sampai kuah mulai surut dan bumbu meresap ke daging.
Langkah 9
Angkat dan hidangkan dg nasi panas

Bahan

    1/2 kg daging sapi
    3 buah kentang ukuran sedang
    6 siung bawang putih cincang kasar
    1 buah tomat ukuran kecil
    1 buah bawang bombay iris tipis
    Secukupnya ketumbar, merica bubuk, gula, garam dan lada hitam
    4 sdm saos teriyaki
    1/2 sdm kecap manis
    200 ml air kaldu sapi

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama