Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Oleh Wimi Sartika, Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

Waktu Memasak
1jam
Porsi
0
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus bahan daging hingga empuk
Langkah 2
Campurkan bahan daging yang sudah di rebus dengan bahan marinasi +/-2jam
Langkah 3
Panaskan margarine, tumis bahan tumisan. Setelah wangi masukkan bahan marinasi, campurkan air.
Langkah 4
Matikan api jika sudah mengental. Sajikan

Bahan

    Bahan daging
    500 gr daging tenderloin
    Sckpnya asam jawa
    Sckpnya ketumbar
    Bahan tumisan
    4 siung bawang putih (potong dadu, atau dihaluskan)
    1 siung bawang bombay (ambil sisi ujung utk dipotong dadu, sisanya diiris tipis)
    Sckpnya margarin
    5 bh cabe rawit
    Sckpnya air
    Kaldu jamur
    Bahan marinasi
    5 sdm saus tiram
    1 sdm kecap manis
    1/2 sdm kecap asin
    1/2 sdm saus tiram
    Sckpnya lada bubuk

Label

dagingrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama