Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Oleh ichan, Salah satu menu kesukaan bocil ya ini beef yakiniku ala ala hokben... dari rasa anak2 suka krn ga manis, tapi gurih, sementara lagi melimpah daging kurban, jadi sengaja bikin ini buat anak2

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
27

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih daging yg sudah di iris tipis2, parut bawang putih dan jahe, masukan kecap manis, minyak wijen, kecap asin, saus tiram dan lada yg sudah di haluskan, simpan dalam kulkas, makin lama makin menyerap ya, kalau saya rendam malam masak pagi jadi bener2 menyerap banget ya mak
Langkah 2
Masukkan minyak secukupnya, lalu tuang semua daging dalam rendaman bumbu, jangan dikasih air ya nanti dia bakal keluar air sendiri, tutup sebentar supaya daging empuk, kalau sekiranya lengket bisa kasih air tapi sedikit aja
Langkah 3
Tes rasa ya mak, kalo aku sih ga perlu tambah garam gula, krn udah pas, mungkin bisa ditambah penyedap rasa sapi sedikit aja, sekiranya sudah empuk masukan irisan paprika dan bombaynya, jangan sampai layu biar begitu dimakan masih renyah paprika dan bombaynya, sajikan dengan salad dan mayonaise..

Bahan

    500 gr daging sapi di iris tipis2
    1 buah bawang bombay
    1 buah paprika
    Bahan rendaman
    1 sdm lada yg dihaluskan
    6 siung bawang putih
    1 ruas jahe
    1 sdt minyak wijen
    1 sdt kecap asin
    1 sdt saus tiram
    1 sdm kecap manis

Label

dagingsapi

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama