Bening Taoge N Tahu

Bening Taoge N Tahu

Oleh indah tunjung, Ini sayur kesukaan anak- anak bermula dari sang nenek yang datang berkunjung menjenguk cucu dan memasak. Aku lihat anak-anak makan sangat lahap. Ya....seperti biasa langsung nodong resep. Maklum ibu muda kala itu ,belum banyak variasi masakkan yang dikuasai.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu- bumbu bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai harum
Langkah 2
Masukkan air kaldu ayam, kemudian garam,gula dan saori
Langkah 3
Masukkan wortel dan tahu tunggu sampai mendidih kemudian taoge dimasukkan tunggu sampai agak layu.
Langkah 4
Matikan kompor. Masukan daun bawang dan daun seledri.
Langkah 5
Dihidangkan bersama taburan bawang goreng lebih nikmat

Bahan

    15 pcs tahu putih ujuran 5x5cm di goreng setengah matheng
    3 buah wortel dipotong korek api
    100 gr tauge
    2 batang daun bawang potong serong
    1 batang daun seledri
    Bumbu bumbu:
    5 siung bawang putih iris halus
    7 siung bawang merah iris halus
    3 lbr daun salam
    sesuai selera Lada bubuk
    1 sdt garam munjung
    1/4 sdt gula pasir
    1 sdm minyak untuk menumis
    1 sdt saos tiram
    500 ml air kaldu ayam

Label

ayamtahusayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama