Rebus air panas. Lalu siram ke bihun. Diamkan selama 3-4mnt. Lalu tiriskan. Setelah tiris, beri 3 sdm kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.
Langkah 2
Cuci bersih sayuran. Kemudian iris2. Iris jg baso. Uleg bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus. Buat telur di orak arik, sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, kemudian masukan sayuran. Tumis hingga matang. Lalu masukan baso, aduk rata.
Langkah 4
Masukan bihun dan telur yg sudah di orak arik. Beri garam, penyedap, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata. Terakhir beri sisa kecap manis 2 sdm lagi (bisa skip). Aduk rata. Cek rasa. Angkat.
Bahan
2 Keping Bihun Jagung1 bh Wortel4 lembar Kol5 bh Baso sapi1 btr telur ayam4 siung bawang merah2 siung bawang putih1 btr kemiri1 sdm saus tiram5 sdm kecap manis (selera manisnya)Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubukSeperlunya Air
