Bihun Goreng Simple (cara masak UNIK ala mama ku) No MSG

Bihun Goreng Simple (cara masak UNIK ala mama ku) No MSG

Oleh Ribka Arini, Sebener nya hampir sama dgn resep sebelumnya, hanya porsi kecilnya. Intinya, cara masak bihun nya, bukan di rendam/rebus air dulu, tapi langsung dimasak pada air berbumbu. Selain gak ribet, rasa setiap helai nya juga lebih meresap lho..ciyussss^ω^ Coba deh ^.^

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
253

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih, stlh wangi masukan sosis, aduk sebentar. Pinggirkan. **gk usah diangkat. Gunakan minyak sebelahnya utk goreng telur. Stlh telur matang menggumpal, aduk bersama dgn sosis d sebelahnya. Masukan daun bawang, wortel, kecap asin dan lada bubuk. Aduk rata. Masukan air, kecap manis, saos tomat. Didihkan
Langkah 3
Setelah mendidih, wortel matang. masukan bihun kering, patahkan bihun jd 2. Biar gk terlalu panjang helainya. Aduk2 trs hingga kuah menyusut meresap ke bihun nya. Tes rasa. Sajikan. **Klo mau buat bihun berkuah, jumlah air nya bisa ditambah lbh banyak yah sesuai selera. Dan klo bisa gunakan air kaldu.

Bahan

    200 gr bihun jagung Kering (aq pake merk Padamu, 2 keping
    2 buah sosis, potong serong
    1 butir telur, kocok lepas
    1 buah wortel uk. besar, potong korek api
    1 tangkai daun bawang, potong 2cm
    2 siung bawang merah, cincang
    2 siung bawang putih, cincang
    4 buah cabe rawit, iris serong
    secukupnya garam, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus tomat, minyak goreng
    500 ml air matang

Label

telurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama