Bijag goreng vs sambalado nila

Bijag goreng vs sambalado nila

Oleh Boenda aQirah, Berhubung suami plg dari krja ny and stay at home today... sengaja buat lauk yg special n simple,si kecil jg seneng mkan bijag goreng ny

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4 Org
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus bijag selama 2 mnit,lalu tiriskan.. Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,kemiri
Langkah 2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus tdi.. stelah wangi masukkan wortel,tumis hingga layu dan tambahkan segelas air..
Langkah 3
Stelah mendidih,masukkan sosis dan bakso... tunggu hingga 2 menit,masukkan telur dan acak di dalam tumisan tersebut..
Langkah 4
Masukkan bijag stelah bumbu meresap k smua bahan,aduk rata sambil d beri kecap manis dan garam sesuai slera... stelah rata,masukkan daun bawang..
Langkah 5
Stelah bijag matang,angkat dan sajikan... bisa d tmbah dgn bawang goreng
Langkah 6
Sambalado nila: Goreng kentang,tahu dan ikan.. Sisihkan
Langkah 7
Haluskan cabai merah,bawang putih dan bawang merah..
Langkah 8
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu hingga mengeluarkan wangi lalu masukkan garam sckup ny
Langkah 9
Stelah bumbu matang,matikan api lalu masukkan smua bahan yg telah d goreng tdi
Langkah 10
Angkat dan sajikan

Bahan

    1 bks bijag (bijag goreng) : *isi 4 lembar mie
    3 siung bawang putih +
    4 siung bwang merah
    1 bks merica +
    2 btr kemiri +
    1 btr telur
    1 bks royco +
    1/2 sdt garam +
    sckup ny daun bawang
    1 bh wortel *iris korek api +
    secukup ny sosis dan bakso
    (sambalado nila) :
    2 ekor ikan nila *bersihkan dan potong sesuai slera
    5 bh tahu potong bagi 4
    3 bh kentang *kupas dan potong sesuai slera
    5 siung bawang merah
    1 ons cabe merah +
    3 siung bawang putih +
    1/2 sdt garam
    secukup nya minyak goreng utk menumis

Label

ikantelurtahulaukgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama