Biji ketapang

Blender gula pasir hnga halus, sisihkn

Kocok telur di dalam wadah besar(baskom) lalu masukan gula yg sdah di haluskan,vanili dan sdikit garam aduk2 terus hnga trcmpur rata dan larut

Kmudian masukan tepung terigu dan kelapa parut nya.. Aduk rata

Lalu masukan margarin, aduk kembali dan uleni terus hngga kalis dan tidak menempel ke tangan

Bentuk adonan sesuai selera.. Kalau sy di potong2 pakek gunting

Panaskan minyak dan goreng biji ketapang hnga kuning ke emasan.. Jgn sampai gosong...

Angkat dan dinginkan.. Kmudian masukan dalam wadah tertutup (toples) dan siap di nikmati

telur goreng