Biji ketapang gurih

Kocok telur, vanili, Garam, gula pasir sampai putih pucat dan gula larut

Di tempat lain campur semua tepung dan kelapa yg sudah di sagrai

Setelah itu campurkan ke dlm kocokan telur sedikit demi sedikit...uleni sampai kalis

Bentuk bulat memanjang kecil.. lalu potong serong dengan gunting

Letakkan potongan itu di atas tepung agar tidak menempel satu sama lain

Goreng dgn api kecil sampai kecoklatan tunggu dingin lalu masukkan toples siap disajikan...

telur goreng kue