Black Forest irit

Black Forest irit

Oleh Tutty Frutty, Birthday Cake yang tidak meWah,tapi rasanya Wah,,hehehe,,

Waktu Memasak
90 Menit
Porsi
6 Orang
Bookmark
703

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cara Membuat Butter Cream; kocok Mentega Putih hingga lembut,tambahkan SKM Putih & Gula Halus,mix hingga halus & lembut
Langkah 2
Panaskan Oven 160 derajat/api sedang
Langkah 3
Ayak; Terigu,Maizena,Coklat Bubuk,Baking Powder & Vanili Bubuk
Langkah 4
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi; Telur,Gula Pasir & SP hingga mengembang & berjejak
Langkah 5
Kurangi kecepatan mixer,lalu masukan Pasta Coklat,Ayakan Terigu sedikit2 bergantian dengan Larutan SKM Coklat,mix sebentar saja
Langkah 6
Terakhir masukan Margarin Cair,aduk balik dengan Spatula hingga rata
Langkah 7
Tuang ke Loyang Bulat 18 cm yang di alasi kertas roti & di olesi Margarin
Langkah 8
Lalu panggang 30 menit
Langkah 9
Setelah Cake matang & dingin,lalu di Belah jadi 2 & di olesi Butter Cream,lalu di Tumpuk & olesi seluruh permukaan Cake dengan Butter Cream,lalu simpan di kulkas supaya dingin
Langkah 10
Tim 50 gr DCC & 1 sdt Mentega Putih hingga meleleh,lalu siramkan ke bagian pinggir atas Cake
Langkah 11
Kemudian semprotkan Butter Cream di bagian pinggir atas & bawah Cake,lalu taburi dengan DCC serut & hias dengan buah Cherry

Bahan

    10 sdm Terigu Serbaguna
    2 btr Telur yang Besar
    9 sdm Gula Pasir
    1 sdm Maizena
    1 sdm Coklat Bubuk
    1 sachet SKM Coklat + 3 sdm Air
    1 sdt Pasta Coklat
    1/2 sdt Vanili Bubuk
    5 sdm Margarin di cairkan
    1/2 sdt SP
    1/2 sdt Baking Powder
    Butter Cream;
    150 gr Mentega Puttih
    2 sachet SKM Putih
    2 sdm Gula Halus
    Hiasan;
    50 gr DCC/Coklat Blok
    50 gr DCC di serut
    1 sdt Mentega Putih
    5 bj Cherry

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama