Bola bola KPS (karbo, protein, serat)

Bola bola KPS (karbo, protein, serat)

Oleh Arin, Jagoan kecil ku lagi susah banget makan 😌 mau nya nasi putih tok 😢 akhirnya ku buat lah menu makan rasa cemilan 😅 ku aja suka ikut nyemilin 🤭😋

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
21 Buah
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas kentang lalu kukus sampai empuk kemudian haluskan
Langkah 2
Parut wortel, keju dan bayam kemudian sisihkan
Langkah 3
Cincang kasar udang
Langkah 4
Campur semua bahan adonan, kemudian uleni sampai tercampur
Langkah 5
Siapkan tepung roti dan putih telur untuk bahan celupan
Langkah 6
Bentuk adonan menjadi bola bola, kemudian masukan ke putih telur dan gulingkan di tepung roti. Lakukan sampai adonan habis
Langkah 7
Panaskan minyak, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan
Langkah 8
Angkat dan sajikan untuk si kecil dan keluarga
Langkah 9
NB : ku gak pake garam dan bumbu penyedap karena dari udang nya sudah ada rasa manis, dari keju nya sudah ada rasa asin dan gurih. Tapi jika ingin di tambahkan bisa sesuai selera ya..

Bahan

    Bahan adonan :
    2 buah kentang UK. Besar
    1 buah wortel
    Udang secukupnya (ku pake 10 ekor)
    40 gr Keju cheddar
    Segenggam bayam
    1 kuning telur
    2 sdm tepung maizena
    Bahan celup :
    secukupnya Tepung roti
    1 putih telur

Label

udangtelurgorengkukusroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama