Bolu Bayam Pisang

Bolu Bayam Pisang

Oleh Beranda Aqlan, Bolu sehat irit bahan nan nikmaaat ❤ Kombinasi sayur & buah yg sederhana, tp rasa ny juara👌 Ini resep bolu pisang 1 telur dr mba @Etik Widhia. Modifikasi tambahan bayam. Enak lembut. Ngga ada bau eneg dr bayam, tp manis pisang ny terasa. Warna ny cantik alami serat hijau bayam & kekuningan pisang. Emg hrs sering buat cemilan gni,demi anak lanang yg g bs byk mkn nasi. Bawaan lahir prematur, perut ny sulit utk cerna makanan berat 😔 jd hrs super rajin bunda ny buat olahan spy ttp bs makan enak & sehat 😍 #Basidoncek #Babako_BuahSayua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
1 Loyang
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Petik daun bayam. Pilih yg daun nya masih hijau & segar. Blender dg air dan skm. Sisihkan sebentar.
Langkah 2
Siapkan bahan'. Ayak tepung,vanili,baking powder dan baking soda. Campurkan dg gula dan garam. Aduk rata. Lalu panaskan oven.
Langkah 3
Hancurkan pisang dg garpu. Campurkan telur,minyak, pisang dan bayam yg sudah diblender dg air dan skm. Aduk rata. Dan masukkan dalam bahan kering yg tadi disisihkan. Aduk perlahan asal rata sebenyar saja.
Langkah 4
Oles tipis loyang dg minyak goreng dan tepung. Masukkan adonan. Hentakkan perlahan loyang. Oven dg api sedang di lantai bawah sekitar 35 menit. Lalu pindahkan ke lantai diatasnya dan oven sekitar 10 menit.
Langkah 5
Jika sudah matang,tunggu loyang dingin baru keluarkan bolu dr loyang. Bolu bayam pisang siap dinikmati. Bisa diberi topping keju atau gula halus.

Bahan

    Bahan Kering :
    200 gr tepung segitiga
    100 gr gula pasir
    1 sdt baking soda
    1 sdt baking powder
    1/2 sdt vanili bubuk
    1/2 sdt garam
    Bahan Cair :
    1 buah telur ayam
    1 buah pisang kepok
    5 ikat bayam hijau
    100 ml minyak goreng
    60 ml air
    1 sachet skm putih

Label

ayamtelursayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama