Bolu butter

Bolu butter

Oleh Marta Siregar, Ada diskon loyang new copper cake pan di mr.diy jadi saya beli. Lalu bikin ini deh jadinya. Bolu tanpa pengembang. Saya pakai resep cici linagui yg dimodif beberapa Youtube: marta siregar

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Mixer tinggi gula dan butter sampai putih berjejak lalu masukkan SKM, terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan pewarna aduk rata kecepatan rendah, masukkan kuning telur 1 per 1 aduk rata lagi lalu sisihkan
Langkah 2
Mixer tinggi bahan 2 sampai putih mengembang lalu campur ke bahan 1 aduk rata semuanya masukkan ke loyang diameter 23 mm panggang api atas bawah 175• selama 15 menit kemudian turunkan suhu 150• panggang selama 30-40 menit. Setelah matang balikkan bolu dan tunggu dingin
Langkah 3
Campur mentega, kuning telur dan SKM aduk rata.
Langkah 4
Didihkan air, agar dan gula. Setelah mendidih masukkan bahan adonan mentega td didihkan kembali biarkan agak dingin lalu tuang ke atas bolu dan biarkan set. Setelah set potong bolu dan sajikan

Bahan

    300 gr butter
    200 gr gula pasir
    8 butir kuning telur
    160 gr Terigu
    2 sdm SKM coklat
    20 gr susu bubuk
    25 gr coklat bubuk
    Pasta merah strawberry
    Bahan 2:
    5 putih telur
    1 sdm jeruk nipis
    1/2 sdt garam
    Topping:
    1/2 bks Agar swallow plain
    50 gr mentega cairkan
    3 kuning telur
    3 sdm SKM putih
    3 sdm gula pasir
    250 ml air

Label

telurpanggangcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama