Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Oleh Dewix Donce, Liat postingan mbak windri aries. Buat bolu gula merah jadi pengen recook #adagulaadasemut #pejuangGoldenApron3 #weekendchallenge Sumber resep mbak fitri sasmaya .... ternyata rasanya wuenaaak 👍👍👍

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan. Panaskan oven di suhu 170 api atas bawah selama 10 menit. Mixer telur, gula merah, dan SP dengan kecepatan rendah 5 menit lalu naikkan ke kecepatan paling tinggi sampai adonan kental berjejak. Matikan mixer.
Langkah 2
Masukkan terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan cara di ayak di atas adonan. Mixer lagi hanya sampai tercampur rata saja. Siapkan spatula, masukkan kayu manis, aduk rata perlahan. Terakhir masukkan butter cair, aduk balik perlahan-lahan sampai rata, tidak ada endapan di bawah adonan.
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Saya pakai loyang kotak ukuran 18x18. Hentak sebentar untuk mengeluarkan gas dalam adonan. Beri taburan almond keping. Panggang selama 25 menit atau sesuaikan dgn oven kalian ya. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
Langkah 4
Bolu gula merah panggang siap disajikan.

Bahan

    4 butir Telur
    1/2 sdt SP
    120 Gula merah
    80 gram Tepung terigu
    15 gram Tepung maizena
    20 gram susu bubuk
    1/2 sdt kayu manis bubuk
    80 gram Margarin cairkan

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama