Bolu Kukus Pandan Cokelat Ekonomis

Bolu Kukus Pandan Cokelat Ekonomis

Oleh Vella Martyana, Pengen yg anget anget rasa pandan tapi males lagi ngeluarin oven. Akhirnya bikin bolu kukus pandan tp kayaknya ga enak yaa klo cuma pandan aja. Yaudah di mix sama cokelat. Rasanya pas nyatu bgt loh pandan sama cokelat. Bahan juga ekonomis krn bikin di loyang kecil. Baru ngangkat udh habis setengah bbrpa jam kemudian udh ludes aja. Xixixi ..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
72

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Mixer telur gula dan SP hingga putih kental berjejak. *saya awal pake speed 1 lalu ke speed 2 sampai berjejak*
Langkah 2
Ayak tepung kunci dan susu bubuk. Sisihkan.
Langkah 3
Campur minyak dan SKM putih. Sisihkan.
Langkah 4
Setelah adonan yg di mixer kental berjejak. Matikan mixer. Masukan tepung dan minyak bergantian. Aduk rata dengan spatula.
Langkah 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian 1 beri essens pandan. Bagian 1 nya lagi beri 1 sdm cokelat bubuk (sambil diayak). Aduk rata.
Langkah 6
Tuang dalam loyang oles margarine. 1 bagian dlu yaa. Saya pandan dlu. Kukus 5 menit.
Langkah 7
Masukan adonan cokelat diatas pandan. Kukus lagi 10-15 menit. Jgn terlalu lama. Asal test tusuk sudah tidak menempel di lidi. Angkat
Langkah 8
NB : pastikan air dalam kukusan sudah mendidih dan tutup panci dialas serbet/kain agar uap air tidak menetes.
Langkah 9
Keluarkan bolu kukus dri loyang. Mudah banget yaa keluarnya ga nempel di loyang.
Langkah 10
Potong potong sesuai selera.
Langkah 11
Ini gampang banget dan anti gagal loh. Hasilnya empuk banget. Aroma pandan campur cokelat. Pas dimakan nyatu banget. Hhhmm..
Langkah 12
Selamat mencoba..

Bahan

    2 butir telur utuh
    75 gr gula pasir
    1/2 sdt SP
    75 gr tepung kunci
    15 gr susu bubuk
    75 gr minyak goreng
    20 gr SKM putih
    secukupnya essens pandan
    1 sdm cokelat bubuk

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama